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酒店体验评论 | 西湖国宾馆:静水流深的西湖之梦

发布日期:2017-06-13

【文/图:花心射手(部分图为西湖国宾馆官方提供)】

“上有天堂,下有苏杭”,杭州更以西子湖之灵秀而让射手为之魂牵梦萦。射手乐水,概因所生所长之城有东湖之故,但杭城与西子湖不同于武汉的大江大湖之气,江南千年的人文底蕴与西子湖的风花雪月赋予了杭城精致温婉的气质,好似江南雨巷中的清丽旗袍女子踩着灵动的韵律,婀娜地走入你的梦间,不急不徐,却久久挥之不去。

西湖国宾馆临湖景致(苏堤、雷峰塔)

然近几年,杭州也去了多次,却难再有最初的西湖印象了。越来越多的游人将西湖边织得密密麻麻,摩肩擦踵,人声鼎沸间,西湖的淡雅柔美,清幽灵秀却渐渐褪去,藏于深闺之中了。直至此回至西湖国宾馆,隐于康庄七号楼,藏于心底的西湖画卷终又徐徐展开,优雅地呈现于身畔,恬静地浸入身心之中。

西湖国宾馆刘庄景致

“西湖得天下之独厚,刘庄占西湖风光之灵秀”。占尽西湖绝佳位置的“西湖第一名园”刘庄与另几座百余年历史的晚清私家园林康庄、韩庄一起奠定了如今西湖国宾馆无与伦比的自然人文环境。国宾馆地处西湖西南湖畔,三面临湖,背枕丁家山,西湖十景中的曲院风荷、花港观鱼、南屏晚钟均只咫尺之距,苏堤春晓与雷峰夕照更是时时映入眼帘,衬于杯盏香茗之中,可谓“西湖中的西湖”。历代园林大师的精心营造下,西湖国宾馆亭台与湖山浑然一体、黛瓦于绿荫间掩映成趣,小桥流水,曲廊通幽,春访桃花夏观荷,秋来赏桂冬瞻松,移步其间,处处沉醉。

西湖国宾馆水上餐厅(原毛泽东理发室)

西湖国宾馆池畔古树(远处为水秀云锦码头)

西湖国宾馆水竹居湖心亭

西湖国宾馆水竹居湖心亭

金庸先生赞为“先生何许人,天半朱霞,云中白鹤;君言不得意,风情张目,霜气横秋” 的广东香山人刘学询于光绪十二年高中进士后返乡途经西湖,流连忘返并叹曰“故乡无此好湖山”。多年后已是富可敌国的刘学询花费巨资历时八年,至1905年方建成“水竹居”,即后称的“刘庄”。时有文记之:“背山濒水,蛎墙虹栋,错杂水湄,窗际帘波与湖际水波互相萦拂,洵为雅观。”然其因支助好友孙中山,“水竹居”被查封拍卖。1922年,刘变卖所有不动产(包括上海的沧州饭店、愚谷村住宅和广州的刘园),赎回“水竹居”,并隐居终老。1953年,刘学询的八姨太范媛英将刘庄献给国家。

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西湖国宾馆刘庄景致

1916年,浙江督军邀请康有为至“水竹居”避暑。康着迷于刘庄之雅境,其间又遇上并迎娶了杭州农家少女张光。于是在北面丁家山(清代“西湖十八景”之一的“蕉石鸣琴”)买下大片土地,建了“一天园”,即“康庄”。并在此与“明漪”(康为六夫人张光取的字,以纪念二人在西湖边的相识)度过了一段“清晨在花卉树木丛中散步,傍晚倚坐湖边看落霞”的舒心日子。康有为关于一天园的记述甚多,主要有《一天园记》和《一天园诗十章》。《一天园记》中写到:“吾园以南高峰、九曜山、紫金山、玉泉、凤凰山、吴山为左恒,以天竺、灵隐、北高峰、栖霞岭、葛岭为右墙,杭城井闾,楼观万家,烟树点画。”从其中的描绘,可见康有为晚年沉醉于自然景色和花树竹木之中,真有“天游化人”的心境。

西湖国宾馆康庄景致

建国后,刘庄被定为浙江省第一招待所。1953年12月27日,毛泽东率领宪法起草小组的成员胡乔木、田家英等抵达杭州,第一次住进刘庄一号楼。1954年3月14日,新中国第一部宪法草案初稿在这里诞生。1953年至1975年间,毛泽东曾先后27次入住刘庄,至今仍可觅到不少伟人的足迹,毛泽东赏雪处、读书处、采茶处、学英语处等碑刻随处可见。毛泽东曾邀请国学大师章士钊至刘庄叙旧。当时,章士钊陪毛泽东上丁家山后说:“是处风景极佳,宜于商议社稷大事。” 1972年2月26日,由周恩来总理和外交部副部长乔冠华携尼克松总统、国务卿基辛格一行,在刘庄就《中美联合公报》的文本作举世瞩目的最后商定,基辛格称这里是改变世界格局的地方。

西湖国宾馆毛泽东采茶处

西湖国宾馆毛泽东采茶处

西湖国宾馆一号楼甲部(毛泽东下榻处)

“秋山一抹如淡黛,春堤十里足俊眸。傍湖时感波影动,凭轩坐爱月色幽。最记一湖烟雨暝,倜傥王孙也解愁”(刘学询之子刘启言自题水竹居之望山楼旧居)。昔日名门望族之私家园林,如今的西湖国宾馆终可让草根游客一亲芳泽。得悉国宾馆依康有为《一天园记》所述,于康有为旧宅处还原康庄旧貌,全新推出康庄七号楼,射手当然不能错过,前往一窥究竟。

康庄七号楼大堂康有为手稿

以康公之满腹经纶,虽未能找到驾驭中国命运的缰绳,其在丁家山麓康庄选址之精妙却尽显国学造诣之深厚。康庄背山面湖,几乎所有房间都有独立出户阳台。居于临湖房间望去,湖山共长天一色,惟长堤一痕,余舟一芥,舟中人两三粒而已。对岸苏堤游人之喧嚣完全隔绝,唯闻鸟鸣数声之空灵,仅见六桥烟柳下人影之绰绰约约。此时的恬静淡雅,才是我印象里的西湖,方能真正体会“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜“的妙处。日朗风爽时,濒湖临风,湖面水光潋滟,岸边“浮红涨绿,俨然织锦,阳光自林隙来,附丽其上,益增娟媚”(徐志摩文),仿似见到志摩与小曼携手漫步湖畔,于风光明媚中你侬我侬;烟霭细雨时,临湖品茶,湖山涳濛,如水墨之写意,若隐若现,宛若风鬟雾鬓之苏小小自油壁香车缓缓步下,持着青花油纸伞亭亭立于眼前。“燕于衔将春色去,纱窗几阵黄梅雨。斜插玉梳云半吐,檀板轻敲,唱彻黄金缕”(司马槱记苏小小)。此情此景,不知是沉醉还是梦境。。。#p#分页标题#e#

西湖国宾馆临湖景致

西湖国宾馆临湖景致

西湖国宾馆行政楼景致

如此怡人之环境,如此诗意之渊源,即使比之同城翘楚的西子湖四季与湖边邨,康庄七号楼的环境与历史也更胜一筹。对于七号楼的设计,国宾馆更是匠心独具,特邀香港璟龙的毕复强先生精心打造,一切设计皆围绕“隐”字展开,既隐非隐、半开半合、张弛有度。七号楼两层布局的院落采用中国传统庭院风格,院内园林依自然山石之势错落绿植流水,行于其中,颇有悠然南山之趣。客房设计采用典雅的新中式风格,细节处理上借鉴中国水墨意境,将不同材质糅合到象牙黄、香槟金与珍珠白的主体色中,黑色与褐色的局部点缀,家具及地毯上优雅植物纹饰的衬托,悉心选择的陶瓷灯艺、国画壁饰的点睛之妙,东方意象完美地融入到现代生活设计中,细致地勾勒出典雅江南风格与尊贵奢华气息的绝妙平衡。

康庄七号楼湖景大床房

康庄七号楼湖景大床房(夜床)

康庄七号楼湖景大床房(植物纹饰)

康庄七号楼大床房(玄关)

康庄七号楼大床房盥洗室

房间门口处院落景致

七号楼电梯景致

康庄七号楼营造国宾般的尊贵奢华气息不仅表现于典雅的设计风格,其专属的硬件配备也体现着”中学为体,西学为用“的理念。Sealy床垫、L’OCCITANE备品、GROHE 龙头、KERAMAG马桶和面盆、芬兰PURMO暖气系统、iphone5播放器、胶囊咖啡机及含电子猫眼的Dalitek客控系统已不逊于当前主流豪华饭店,而芬兰ENSTO的地暖、air-aroma的香氛、ROCA 的按摩浴缸更是周到而体贴地呵护着每一位住客的感官,保证了更具品质的休闲时光。至夜,焚香沐浴后,沏杯龙井,静赏西湖映月,幽幽间仿似听到西湖水潺潺地流动,平静而从容,直流至心底,至梦里。又或许,梦间于西湖上,偶遇淳朴丽质之船家女浣纱,邀之泛舟西湖,划向西湖深处。。。

L’OCCITANE备品

欢迎果盘

古朴灯艺

古朴灯艺

玄关国画壁饰

mini吧胶囊咖啡机

享美景,亦不能错过美食。当年康有为与六夫人张光若想换换口味,还须泛舟至市井间寻觅。在如今之国宾馆,信步间便可踱至连续四年被《美食美酒》杂志评选为TOP50餐厅之一的紫薇厅临湖用膳。常年服务于国宾接待的国宾馆大厨们的手艺绝对是值得期待的,射手已有十年未敢在坊间食用诸如龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等最为经典的杭城菜肴,这一次总算觅回那原汁原味的传统味道。七号楼的自助早餐和五号楼咖啡厅的自助午餐虽品种上算不得丰富,但其食材的品质确实让我大为赞叹,配得上国宾水准。早餐时,还可见窗外草坪上小松鼠于林间漏出的阳光间嬉戏。最让射手难忘的是湖畔茶居的景致,啜一口虎跑泉水沏的龙井香茗,眼前湖波微漾,柳条摇曳,夕阳轻轻地在苏堤与雷峰塔上洒下淡淡的余晖。依稀间,南屏晚钟隐隐而来,缓缓闭上眼,心内似乎舒畅了许多,就这样,静享这一刻。#p#分页标题#e#

紫薇厅晚餐龙井虾仁

紫薇厅晚餐西湖醋鱼

紫薇厅晚餐宁式鳝丝

紫薇厅晚餐东坡肉

西湖国宾馆中餐厅紫薇厅

七号楼自助早餐

七号楼自助早餐

七号楼自助早餐

七号楼自助早餐

七号楼自助早餐(餐盘精致纹饰)

七号楼自助早餐窗景

七号楼自助早餐厅

提及服务,西湖国宾馆也有其特色,行于酒店中,所见皆是淡淡笑容,再有设计典雅、做工精致的制服映衬,更是让人心情愉悦。不得不说,西湖国宾馆对于其优雅从容的“制服诱惑”的打造,绝对是值得各家学习的亮点,至今前台和茶居mm的制服倩影仍常浮现于眼前。仅止一日的时间,七号楼的几位如意管家居然都成了好友,为我短暂的居停给了很多热情的帮助,特别是张华东先生细致风趣的国宾馆导览,甚是难忘。因为拍照的需要,我在退房那日的十点多钟按下“立即打扫”,想让客房阿姨帮助整理略显凌乱的床。正与友人聊天间,阿姨发现并了解了我的需求,不仅马上整理好床,还好不容易找出被我动过的第五个枕头,撤掉夜床地巾,还原规范的白日客房状态,其认真的工作态度让人印象深刻。

五号楼咖啡厅自助午餐

五号楼咖啡厅自助午餐

五号楼咖啡厅自助午餐

五号楼咖啡厅取餐区

五号楼咖啡厅一隅

西湖国宾馆五号楼大堂

湖畔茶居下午茶

湖畔茶居景致

“三面湖波亦半岛,百株桃树又渔舟。蓬莱婀娜宜忘世,湖水涟漪渺隔洲。夹路荷塘白烟影,小亭篁竹绿云秋。花开花落春何意,避地避人天与游“(康有为《桃花源》)。西湖泱泱千年,人世变幻,唯静水深流不改;康刘二庄百年沧桑,云来雾去,仍静伫湖畔依旧。此回的国宾馆之行,让我对西湖读懂了更多,难忘此行。

西湖国宾馆夕照图

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