旅游规划设计
“乡村旅游规划设计”：乡村旅游升级模式有哪些？——旅游策划/旅游规划设计智库
发布日期：2016-11-11
1.规范化的乡村酒店模式
按照酒店功能模式，对村落进行统一规划设计或改造，使乡村酒店具备高端酒店的功能布局，如大堂接待区（旅游服务中心）、公共活动区（乡村公园、广场等）、食宿接待区（设施标准统一的旅游接待户）等，可视为传统农家乐的直接升级版。该模式村落需要临近景区或游线，具有承接客源的优势。
乡村旅游规划公司海森旅游规划设计院认为这方面实践成功的标杆是密云司马台新村。2011年，古北水镇项目选址落户司马台村，为推动项目建设落地，对司马台村实施整体搬迁计划，启动了司马台新村建设。新村落成之后，即明确了践行北京市“一个民俗村就是一个乡村酒店”的发展理念，变身为一个村民参与的乡村酒店，主要为古北水镇到访游客提供有品质保障的农家食宿接待服务，并与水镇内的高端食宿设施形成互补，成为了古北水镇的大众游客配套接待区。
司马台新村酒店式公寓：北京麦语云栖精品
2.个性化的文化民宿模式
基于村落文脉与古民居群落整体保护的基础上，通过传统文化艺术化、创意化、体验化利用，打造有故事的乡村民宿群落和精致的乡村文化休闲体系。
如国家级历史文化名村荻浦村，打破了传统古村落只有历史文化体验的旅游产品架构，围绕本土特色文化开发了龙吟居、桐庐金基•原乡客栈等多个乡土文化民宿，并对村落资源进行创意文化性开发，打造独具特色的“牛栏咖啡”和“猪栏茶吧”等休闲产品，将文艺、小清新、小资等属于城市人的品质带入乡村，从而形成特有的“乡土文艺范”。
荻浦村“猪栏茶吧”
3.高端化的度假乡居模式
通过乡村闲置农宅的统一收租，整体改造与度假化利用，在旅游体验活动开发中最大限度的利用村落中的乡土资源，将村落打造成为高品质的乡村旅游度假区。
如山里寒舍就是由古村落改造成的乡村酒店群，酒店房间在原有老房基础上改造装修而成，从外面看还是村民老宅，木门、木窗、椽子、石头院墙等都得到保留。室内却别有洞天，糅合了中西设计，创建了古朴而不失现代化的混搭风，是最乡土的资产升级模式。
山里寒舍外部保留乡村老房子原貌，内部则是古朴而不失现代化的混搭风
4.创意化的休闲聚落模式
整合村落内的河流、田园、果林、山地，创意打造多元化的乡村休闲游乐空间，并通过策划趣味、丰富的乡村活动形成村落持续的旅游吸引力。
乡村旅游规划公司海森旅游规划设计院认为日本水上町的工匠之乡是“农村公园构想”的最成功发展区域。“体验农村文化”是“工匠之乡”向市场推出的主打概念，以传统特色手工艺为卖点，进行产业化发展和整体营销，提供产品生产的现场教学和制作体验，大力发展特色体验旅游，获得了极大的成功。1998年至2005年间，每年来“工匠之乡”参观游览、参与体验的游客达45 万人，24 间“工匠之家”的总销售额达3116 亿日元（约合271 万美元）。
5.产业化的主题庄园模式
依托现代农业和涉农企业品牌打造的高品质田园综合体，复合农业产业与乡村旅游两大基本功能，既是企业品牌展示与技术研发基地，也是高品质的田园休闲度假区。
该模式可细分为四种类型：一是高端度假主题庄园，在乡村农业的基底上，引进现代度假设施，采取现代度假理念，提供乡村质朴环境的高端度假体验庄，如北京张裕爱斐堡酒庄；二是休闲牧场主题庄园，以乡村动物为主要吸引物，以趣味动物体验为主要活动，提供集乡村美景观光、乡村美食品赏、乡村度假为一体的主题庄园，如荷兰风车农场；三是现代农业公园，以原住民生活区域为核心，涵盖园林化的乡村景观、生态化的郊野田园、景观化的农耕文化、产业化的组织形式、现代化的农业生产，如中牟国家农业公园；四是特色产业庄园，以烟草、茶叶、咖啡、花卉、香草、药材等特色产业构建庄园，庄园形成完善的产业链条，通过在产业的各个环节融入旅游功能，如北京蓝调庄园。
北京蓝调庄园
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按照酒店功能模式，对村落进行统一规划设计或改造，使乡村酒店具备高端酒店的功能布局，如大堂接待区（旅游服务中心）、公共活动区（乡村公园、广场等）、食宿接待区（设施标准统一的旅游接待户）等，可视为传统农家乐的直接升级版。该模式村落需要临近景区或游线，具有承接客源的优势。
乡村旅游规划公司海森旅游规划设计院认为这方面实践成功的标杆是密云司马台新村。2011年，古北水镇项目选址落户司马台村，为推动项目建设落地，对司马台村实施整体搬迁计划，启动了司马台新村建设。新村落成之后，即明确了践行北京市“一个民俗村就是一个乡村酒店”的发展理念，变身为一个村民参与的乡村酒店，主要为古北水镇到访游客提供有品质保障的农家食宿接待服务，并与水镇内的高端食宿设施形成互补，成为了古北水镇的大众游客配套接待区。
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2.个性化的文化民宿模式
基于村落文脉与古民居群落整体保护的基础上，通过传统文化艺术化、创意化、体验化利用，打造有故事的乡村民宿群落和精致的乡村文化休闲体系。
如国家级历史文化名村荻浦村，打破了传统古村落只有历史文化体验的旅游产品架构，围绕本土特色文化开发了龙吟居、桐庐金基•原乡客栈等多个乡土文化民宿，并对村落资源进行创意文化性开发，打造独具特色的“牛栏咖啡”和“猪栏茶吧”等休闲产品，将文艺、小清新、小资等属于城市人的品质带入乡村，从而形成特有的“乡土文艺范”。
荻浦村“猪栏茶吧”
3.高端化的度假乡居模式
通过乡村闲置农宅的统一收租，整体改造与度假化利用，在旅游体验活动开发中最大限度的利用村落中的乡土资源，将村落打造成为高品质的乡村旅游度假区。
如山里寒舍就是由古村落改造成的乡村酒店群，酒店房间在原有老房基础上改造装修而成，从外面看还是村民老宅，木门、木窗、椽子、石头院墙等都得到保留。室内却别有洞天，糅合了中西设计，创建了古朴而不失现代化的混搭风，是最乡土的资产升级模式。
山里寒舍外部保留乡村老房子原貌，内部则是古朴而不失现代化的混搭风
4.创意化的休闲聚落模式
整合村落内的河流、田园、果林、山地，创意打造多元化的乡村休闲游乐空间，并通过策划趣味、丰富的乡村活动形成村落持续的旅游吸引力。
乡村旅游规划公司海森旅游规划设计院认为日本水上町的工匠之乡是“农村公园构想”的最成功发展区域。“体验农村文化”是“工匠之乡”向市场推出的主打概念，以传统特色手工艺为卖点，进行产业化发展和整体营销，提供产品生产的现场教学和制作体验，大力发展特色体验旅游，获得了极大的成功。1998年至2005年间，每年来“工匠之乡”参观游览、参与体验的游客达45 万人，24 间“工匠之家”的总销售额达3116 亿日元（约合271 万美元）。
5.产业化的主题庄园模式
依托现代农业和涉农企业品牌打造的高品质田园综合体，复合农业产业与乡村旅游两大基本功能，既是企业品牌展示与技术研发基地，也是高品质的田园休闲度假区。
该模式可细分为四种类型：一是高端度假主题庄园，在乡村农业的基底上，引进现代度假设施，采取现代度假理念，提供乡村质朴环境的高端度假体验庄，如北京张裕爱斐堡酒庄；二是休闲牧场主题庄园，以乡村动物为主要吸引物，以趣味动物体验为主要活动，提供集乡村美景观光、乡村美食品赏、乡村度假为一体的主题庄园，如荷兰风车农场；三是现代农业公园，以原住民生活区域为核心，涵盖园林化的乡村景观、生态化的郊野田园、景观化的农耕文化、产业化的组织形式、现代化的农业生产，如中牟国家农业公园；四是特色产业庄园，以烟草、茶叶、咖啡、花卉、香草、药材等特色产业构建庄园，庄园形成完善的产业链条，通过在产业的各个环节融入旅游功能，如北京蓝调庄园。
北京蓝调庄园
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