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旅游市场动态

森林度假旅游的开发误区与解读

发布日期:2016-10-13
  海滨旅游是全球认可程度最高的度假产品,除此之外,主流的度假产品还包括海岛(油轮)度假、山水度假和乡村度假等;细分的话,还有一些专项的度假类型,包括温泉度假、滑雪度假、高尔夫度假、亲子度假、蜜月度假和狩猎度假等。无论什么类型的度假,都必须依托度假地的自然资源,并能够因地制宜的通过旅游规划开发相应的度假产品。
  森林度假的范畴根据地理位置和资源特色具有一定的广义性,有时能够同时兼容山水度假、乡村度假,甚至海滨度假等多种元素,简单的说,就是以森林等相关资源为核心休闲载体及主要出游目的的度假方式都可以定义为森林度假。
  森林度假在北美、西欧、北欧等国家早已盛行,如果说通常人们把度假的常规标准定义为“3S(Sea、Sand、Sun)”的话,那么森林度假则可以用“ 3F(Fun、Free、Fresh)”来概括,即:“一种充满轻松乐趣,可以充分放松,无拘无束,体验自然清新环境”的度假形态。在欧洲或北美的很多地方,周末和假日经常可以看到不计其数的旅行车或者露营房车向森林深处驾驶而去,湖湾山脚下的私人度假小屋以及环境优美的房车营地是人们汇聚的地方。

  一、国内森林度假开发的五大误区
  中国的森林度假资源丰富,但相关产品的开发尚处在极为粗放和初级的阶段,主要存在几个误区:
  1.很多景区在森林度假旅游市场需求不稳定的情况下,盲目借鉴国外开发模式,运作旅游地产项目,且大范围、高密度的进行建设,将原有的自然生态资源强行改造成为人造景观。这些项目具备盈利性,但也是对资源开发的极大浪费;
  2.森林度假产品的独立开发性不足,常常在现有观光产品的基础上进行捆绑,在景观环境不能及时提升,私密性无法保证的情况下,难以打造精品度假项目,增加市场淘汰风险;
  3.森林度假项目的开发运营模式不完整,多数项目运营主体缺乏全程的整合运营理念,没有从市场角度出发的客观策划为依据,规划建设方案完全从快速收益的角度入手,管理运营理念不够先进,难以形成长效的良性发展运营模式;
  4.由于对度假产品的本质不能很好透视,常常过分依赖观光产品和文化产品,而忽视度假产品中,休闲要素和环境要素的建设;
  5.森林度假产品的核心卖点可以归结为前文提到的“3F”,特别是“Fun(游乐性)”和“Free(自由度)”的打造,不能仅仅依靠硬件的堆积,更是软件体系的建设,包括个性化服务、森林游憩方式的设计、游线组织、户外活动空间的营造、景观生态环境的提升、节点化服务以及安保系统等多个环节。
  森林度假旅游在中国的开发还没有形成有效的模式和可以借鉴的成熟品牌,一方面市场购买尚不能提供足够的支撑力,整体度假休闲环境不够成熟,另一方面也说明森林旅游规划不能按照目前常规“快速盈利,产品堆积”的模式来操作。

  二、森林度假产品的类型与开发要点
  目前国内森林旅游度假先行的一些产品类型包括:度假村项目、露营地和私人度假社区等。
  1.度假村
  如果按照度假类型来划分,滨海度假村的设计完全不等同于森林度假村,这是资源、景观、地理条件、产品构架等形成的综合需求,也决定了森林度假村的设计理念。
  欧洲的森林度假村有几类,包括古堡型、庄园型、酒店型等,从需求方面说,又可以分为温泉型、滑雪型、疗养型等。从国内度假项目开发借鉴的角度来说,确定度假资源和打造度假核心吸引物是关键。
森林度假资源的划分,可以从考核整体生态环境入手,包括森林覆盖率、动植物数量、负离子含量、水矿资源等,一个理想度假项目的设计,第一步必须从保护开发的角度看地块利用,最大化的利用自然地形条件进行建设,并且处理好排污、供暖等污染控制的问题,形成内部资源的生态循环机制,充分利用光能、水能等清洁能源,限制机动设备的使用。
  其次,森林度假项目需要形成度假核心吸引物,如滑雪、温泉、顶级观光资源、康体运动基地等。代表性的度假村包括:瑞士的铁力士山滑雪度假、美国的北加州国家森林公园的徒步之旅、台湾的观雾森林游乐区以及德国的黑森林旅游区等。当然,原始森林或园艺环境本身就是核心吸引结构的第一要素,这种给游客提供体验自然、回归真我的机会,不仅仅是高端游客所向往和找寻的最高境界,也是度假村成功运作的重要标志。
  2.露营地
  露营作为一种已经在全球普及的度假形式,与森林度假有着密不可分的关系。中国的露营产业发展潜力巨大,随着私家车的普及,露营人口正在大幅上升,从构成上来看,女性和中老年人群也越来越多的参与到其中。
  德国在露营地建设方面堪称典范,阿尔卑斯山下和莱茵河畔,都能看到环境优美的露营地,无论是过境还是停留,人们不需要大型的场馆和餐厅,酒吧、烧烤、狂欢,一切都在一种默契中进行,前期完善的配套,能够满足人们主要需求,减少了后期的人员维护成本,管理简便而高效。
  3.私人度假村
  私人度假村一般分为几类,包括居所类、分时度假类、会所类和私营类等。这里面最有影响力的可能要属福布斯世界富豪榜前十名中这些巨头们所营建的森林行宫,包括沃伦•巴菲特的“快乐山谷”、萨默•雷石东的“比华利山庄”以及迈克尔•戴尔的“山顶神话”等等。
  私人度假村一般会与海滩和湖泊相联系,但决不能缺少森林的元素,如世界知名的塞舌尔群岛的Frégate Island Private度假村和斐济岛的The Wakaya Club,依靠的是都是海滩与热带雨林的完美结合,加上特色的森林休闲、水休闲和游乐项目,形成了世界级的产品吸引力;新西兰的Huka Lodge、南非的Singita Private等则完全依靠原始风貌的自然资源和原生特色,形成了具有独特性的产品竞争力。
  可以看出,中国度假村项目的开发,首先应该从理念上进行突破,即如何整合具有本土特色的文化资源,如何挖掘项目地自身的资源潜质,进行合理定位和分级,形成对开发前景及潜力的客观判断。细查资源,明确市场定位,锁定目标人群;科学决策,以舒适和特色取胜,避免盲目的高端发展路线;避免从景区设计和城市规划的角度设计度假村项目,明确森林、湖泊等最有价值资源的不可破坏性。
  森林度假旅游的深层次分析,还需要在中国大旅游市场和整体环境的发展下,不断的深入研究。随着国内休闲度假意识及需求的不断提升,森林度假形式作为具有整合力的一种度假休闲形态,发展空间将更为广阔。(陈南江)

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