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旅游规划设计

温泉养生旅游产品设计

发布日期:2015-11-04
温泉养生旅游产品设计
温泉旅游是游客休闲放松的重要途径
 
  温泉旅游规划设计中,温泉的养生性和停留性是重要特点,温泉之间的区别则在于其自身的文化内涵。由此推出温泉养生旅游产品的两大重要原则,一是保证温泉水的养生性和健康性,二是体现自身特色,这种特色包括温泉所在地的文化背景特色和温泉经营过程中形成的文化特色。开发温泉旅游产品,温泉只是个特殊载体,养生、休闲、体验、文化等理念才是旅游产品的灵魂。而这种独特的灵魂也随着市场的变化而不断更新,通过对温泉文化的不断挖掘、创新,推陈出新,以实现自我完善,并吸引游客重复消费,甚至将之作为放松的一种重要途径。
 
  温泉养生旅游产品设计
  1、产品定位
  温泉旅游只是一个具体的形式,其内在的定位是养生休闲。温泉旅游的养生休闲不同于一般的休闲度假旅游,其特点是时间可长可短,而且特别适合短期的度假旅游者。在温泉的基础上提供多种养生休闲产品项目,供游客选择,游客在温泉地的独特氛围中获得身心放松。这种休闲养生旅游产品不是一次性消费,而是具有重复消费性,吸引游客重复消费的重要因素则是它的独特性和体验性,以及配套的完善性。
  
  2、产品项目开发
  2.1培养氛围
  温泉旅游不仅仅是泡温泉,更重要的是感受泡温泉所带来的轻松自由的感觉,因而,培养温泉旅游地的氛围非常重要。氛围的培养需要时间,但是并非无据可循,其首要原则是追求天人合一,注重与自然景观与周围环境的配合。
  首先,是静态氛围的营造,包括基础氛围的营造和特定氛围的营造。①基础氛围指的是展现温泉文化、地方文化和休闲文化等。温泉文化即与温泉有关的学问,如温泉的特色、温泉价值功效、温泉产生的原因、形成的机理,温泉沐浴的时间、方式、注意事项,以及与温泉有关的故事。每个温泉地都有故事,不管是传说或是历史,温泉发现过程也就是故事的发生过程,应该及时整理,通过文字、照相和摄像等手段记录下来,告诉来访者。制造故事的另一个途径是复制或者演化性引进,当然要有瓜葛的引进,如同认亲一样。还可与地方文化结合,如介绍与温泉有关的地方掌故、民间传说、文学、名人等。除了介绍之外,还需要将各种文化元素融入到温泉旅游活动中。除了追求氛围的个性化之外,还要提高设计的质量,这是氛围营造成功与否的关键。没有精致的细节,就不会有到位的氛围。需特别注意的是,泡温泉本身是休闲行为,因而要尽量避免教育游客学习当地文化的倾向。所有展示只是为了营造氛围,而并非让游客学习。展示方式不能生硬,而要多元、温馨,甚至唯美。可以借助灯光、雾气等具朦胧感的媒介达到温泉地所要传达的特殊效果,即所谓温泉的基础氛围。温泉基础氛围的营造是一个短期的过程,而要真正达到一个较高的境界,则需要长期的磨合,慢慢形成温泉旅游地的总基调,成为游客一进入便可以直观感知到的一种氛围。②特定氛围指的是一种短期的特定的氛围,是对基础氛围的一种补充和发展。它的营造,可通过定期举行文化主题活动来实现,文化的主题是建立在当地文化和温泉的基础上的,不能与基础氛围相冲突。同时结合时事,如结合地震主题和奥运主题等,并根据市场需要随时做出调整。如果被市场长期认可的话,可以发展为基础氛围。
  其次,动态氛围的培养。静态氛围培养只是一个基础工作,动态氛围培养则是更进一步的深化。游客的体验是全方位的,涉及视觉、听力、触觉、味觉等,静态氛围主要围绕视觉展开,而动态氛围的营造则从各个角度展开,包括背景音乐、服务员的优质服务、游客的活动等。背景音乐以舒缓的旋律为宜,旨在放松游客的心情。优美的背景音乐有助于唤起游客内心的浪漫情结和轻松的愉快情感。为了更深刻地营造文化氛围,可以考虑提炼出一种融温泉文化和地方文化特色的文化表演项目,定时表演,让游客一边泡温泉一边享受视觉大餐,如果有必要的话,甚至可以举办武义温泉旅游节庆活动。温泉良好氛围的营造,其关键一点是服务员。训练有素的服务员往往带给游客美好的回忆,因而要对服务员形象进行统一设计和培训。通过服务人员的服装、举止等,体现温泉地的个性,甚至内化为温泉地的一种文化。

温泉养生旅游产品设计定位方法
通过雾气为游客营造静态氛围
  
  2.2提高产品档次
  为了确保档次与氛围,要对特定区域内的容积率进行必要的限制。此外,更重要的是,要形成品牌,这是决定高质量的关键因素。具体而言,包括如下几个方面。
  (1)保护当地生态环境
  这不只是出于环境保护的目的,还为了提高温泉地的档次。温泉旅游不仅卖温泉内部的环境,也卖外部的环境。欧美和日本温泉开发最显著的特点就是紧密结合自然地理特征,注重温泉地区的整体形象策划和环境保全。而中国很多地区的温泉开发往往忽略这一点。
  (2)提高温泉水的质量
   温泉水涌出地面一瞬间的水质是最为真实的,对涌出后的温泉水即便不做任何人工作用,也会因为地表氧化环境的作用使得涌出瞬间时的水质发生“衰变”。 “原汤”洗浴应该每日换水,循环消毒性洗浴应该保证每日注入一定的“新汤”,定期全部更换旧水。为了保证水质,还需要做更多的努力。尤其在中国目前的环境下,对温泉这种游客之间密切接触的产品来说,如何消除游客心中对卫生环保健康的顾虑,一些工作必不可少。①建立一套直观的游客管理体系,让游客感到放心。向游客宣传泡温泉的注意事项,如正确的泡温泉方法、温泉禁忌和泡温泉守则。温泉禁忌是经营者可以控制的。对于不适合进入温泉的游客,如癌症患者、各种急性疾病患者、各种传染病患者、怀孕初期和临产期的孕妇等,要对游客进行必要的提醒,并提供其它的服务项目以作补偿。同时配备医生,尤其是传染病和皮肤病医生把关,确保没有传染病的游客进入。对于泡温泉的游客,则要对游客行为提出更多的要求,这是基于对所有游客负责任的态度。如要求净身后才可以入池,禁止吸烟,劝阻追逐嘈哗者。当然,这需要游客的自觉配合,也可以配备一些工作人员进行监督。②定期如实向客人公布自家温泉的水质及变化、涌出量、化学分析结果,并将温泉疗效张贴告知游客。甚至要确保温泉地的诚实运营,展示泉源、开放后台,向客人公布温泉水的利用方式。这除了让游客信任温泉质量之外,也是对温泉经营者的监督,确保温泉水保持一定的质量。这种操作如果仅依靠企业来实现,非常困难,所以,需要借助地方政府的监督,以及温泉旅游企业协会的监督。如果旅游者能提高鉴别能力,则更有效。
  (3)提高管理和服务水平
  产品档次高低不仅取决于产品本身,更重要的是与之配套的管理和服务。事实上,服务本身就是产品,也是温泉品牌的体现。为了提高武义温泉产品的档次,管理和服务是重要的环节。基于养生、休闲、生态的理念,要构建一整套的管理服务体系,为游客提供相应的体验项目,坚持以高质、专业的服务作为品牌经营的特色。高质体现在温泉地的吃、住、行、游、购、娱等各个细节,专业体现在实际经营过程中。温泉作为一种特殊的生态养生旅游产品,需要配备大量相关的专业技术人员和管理人员,涉及淋浴、客房、餐饮、园艺、解说等各个方面。除了常规的服务人员之外,还需要聘请专门人才,如医生、按摩师等。此外,要对上岗员工进行技术考核,颁发相应的技师资格证书。

温泉养生旅游产品设计产品档次确定
温泉水质量的品牌保证的重要因素之一

  3、开发系列产品
  (1)拓宽温泉浴产品种类
  选择哪种产品,不仅取决于开发商的想象力,而更多地取决于市场的接受性。除此之外,还需要有一个统一的形象,即任何温泉产品的推出,都要有助于提高养生温泉的旅游形象,而且是有主题、有特色的。产品的开发不是一次性的,而是随着客源市场的需求不断地滚动推出,以实现可持续发展。要丰富温泉产品,但不能大面积推广此类温泉产品。
针对大范围内的温泉,其总体基调应该是纯粹地泡温泉,温泉本身所蕴含的物质应该得以强调,并将其化学成份和疗效公布于众。事实上,同一温泉区内的温泉由于是出自于同一泉眼,其成份都一样,所以,没有必要刻意去制造多样化,否则反而偏离温泉旅游的本意。这是温泉旅游提供的基础产品。在此基础上,增加温泉产品种类,以及温泉的附加产品,以加深游客体验。
  第一,适当地增加一些娱乐性的项目,以增加参与度,使游客一边泡温泉一边游玩,但是,只能作为一种补充,范围不可过大,位置上不能喧宾夺主,要有一个相对独立的空间,不能破坏温泉地静谧的基调。
  第二,为游客提供可供选择的温泉产品,这些产品是为游客现场制作提供的,包括牛奶泉、白酒泉、咖啡泉、巧克力泉、红茶泉、绿茶泉等,可以现场加入这些物质。根据客人需要,提供温泉产品的不同规模。如果可以结合地方文化,则更有吸引力。
  第三,开辟温泉中医养生区。可以为游客提供免费的基础医学检查,以吸引客人,并以中医治疗为手段,开发康复养生保健项目。根据需要,为游客提供中药浴,旋涡水浴等,另外有执照的医生坐诊提供针灸、推拿、按摩等中医保健服务。温泉中医养生区的开辟需要做更多的市场调研,在一定的市场需求基础上,按照高质量的标准来操作,为游客提供真正优质的服务。该产品成功的关键是人才,没有合格的人才,就无法从事按摩、水疗等项目。

温泉养生旅游产品设计产品系列
在温泉浴池中为游客提供茶饮等
 
  (2)拓宽与温泉相关的养生产品种类
  首先,健康养生理念贯穿温泉旅游过程。在此基础上,为游客提供多种选择,让他们在温泉文化的氛围中从事自己喜欢的活动。这些活动要贯穿于整个温泉旅游之中,即,在泡温泉的过程中,享受其它的健康养生活动。如在饮食方面推出养生套餐,在运动方面提供瑜珈、气功等健身活动等,还有桑拿、阳光疗养、水疗、美容等。为每个客人提供个性化的健康辅导,传播传统养生理念。总之,养生产品要形成系列,以套餐的形式提供给客人,以突出武义温泉的养生体验主题。对于一些人才要求较低的项目,如桑拿、按摩等,可以作为常规项目推出,而对于气功、瑜伽等对人才要求较高的项目,根据市场的需求推出。在市场需要的情况下,甚至可以在温泉地另辟一个禅院,引领白领的学禅潮流,推出修身养性周末游,内容包括泡温泉、学习禅文化、打坐,请佛教大师提供指导。当然,在目前的情况下,这个设想尚不可行,因为需求和供给两方面都存在不足,但在未来,随着白领阶层精神方面的需求的日益膨胀,这类有利于精神放松方面的旅游产品将会受到追捧。
  其次,温泉结合当地的资源特色和文化。泡温泉不仅是一种放松的方式,也是修身养性的过程。在此过程中,感悟人生,感受生活,增加对生命的理解,并对自然和历史怀有必要的敬畏。如附近有一些富有特色的古村落,可将它们的文化元素吸入温泉旅游产品设计,还可以直接把它们纳入温泉旅游产品体系中。
  (3)拓宽温泉养生旅游的系列产品种类
  首先,完善温泉养生旅游的配套。游客除了泡温泉之外,还能够足不出户就可以获得所需的各类物品,如泳装等服饰、有特色的旅游纪念品、歌厅等娱乐场所、餐厅等。总之,围绕游客的需求,提供有品质、有特色、价格合理的产品,以增加游客购物的概率。
  其次,推出温泉养老。中国社会的老年人数逐年增加,而以上海为代表的长三角房价已经超出了很多人的承受力,且城市化进程的加快带来了很多问题,这些都不利于老年人的健康。而武义由于地处偏僻,房价相对低廉,又有温泉这一得天独厚的优势,可以创造养老公寓的旅游开发模式。这种养生居住社区向老人们提供没有污染、没有公害的新鲜空气,有机食物和舒适的住宅条件。当然,这类养生产品的市场不一定局限于老年市场,也可以面向对生活环境有高要求的中青年市场,从而形成未来温泉养生旅游产品中的高端产品。(蒋艳)

温泉养生旅游产品设计产品系列

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